Nagymuzsalyi paprikás krumpli püré recept.
A burgonyát héjában megfőzzük és tisztítás után még melegen burgonya nyomón áttörjük hozzáadjuk a Rama-t, a tejfölt és botmixerrel simára keverjük.
A tejföl mennyisége függ a burgonya lisztességétől.
Hozzáadjuk az őrölt piros paprikát a sót , a szerecsendiót és az őrölt fehér borsot.
Pépesre keverjük és tálalhatjuk