Feltöltve:

Nagymamám csülkös répalevese

timer 110
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz2 evőkanál
sárgarépa80 dekagramm
tej1 dl
burgonya50 dekagramm
liszt1 evőkanál
csülök1 kilogramm

Nagymamám csülkös répalevese a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A csülköt felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi és kuktában, takaréklángon megfőzzük (kb. 1 óra). A levét nagyobb fazékba szűrjük le. A húst falatokra vágjuk.

2. lépés

Amíg fő a csülök, megtisztítjuk, megmossuk és felkarikázzuk a répát és a burgonyát.

3. lépés

A csülök levébe feltesszük főni a felkarikázott répát és a kockára vágott burgonyát. Amíg fő, elkészítjük margarinból, és a lisztből a világos rántást. Amikor már majdnem megpuhult, beletesszük a levesbe a rántást.

4. lépés

Pár perc múlva a tejjel felöntjük és felforraljuk. Ha felforrt, a húst is beletesszük, és még egyszer felfőzzük. Ha kell sózzuk, de a füstölt hús sóssága miatt erre ritkán van szükség.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem