Feltöltve:

Müzlis joghurtos torta

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A krémhez

könnyen kenhető krémsajt60 dekagramm
natúr joghurt30 dekagramm
citrom leve1 darab
rum6 evőkanál
zselatinfix3 csomag
kóla100 milliliter
cukor7.5 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab

A mázhoz

kóla150 milliliter
zselatinfix1 csomag

Az alaphoz

fehér csokoládé16 dekagramm
ropogós müzli20 dekagramm
Ráma7.5 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A mázhoz 40 ml vizet egy tálba adunk, habverővel belekeverjük a csomag zselatin fixet, és 1 percig keverjük, habosra. Utána beleöntjük a kólát, majd a masszát a hűtőbe tesszük.

  2. 2. lépés

    Zöldséghámozóval vagy éles késsel a csokiból 10 g-ot "lehámozunk", majd a dekorációhoz félretesszük. A maradék csokit feldaraboljuk. Az alaphoz a müzlit nejlonzacskóba tesszük, jól lezárjuk, és nyújtófával felaprítjuk. Könnyebben megy, ha több kisebb zacskóba tesszük, és úgy törjük szét a nyújtófával.

  3. 3. lépés

    A Ramát egy lábasban felolvasztjuk, majd levesszük a tűzről. A feldarabolt csokoládét beleöntjük, a tűzre visszatéve folyamatos keverés mellett a csokit felolvasztjuk. A felaprított müzlit beletesszük.

  4. 4. lépés

    Egy 26 cm-es tortaforma gyűrűjét egy sütőpapírral kibélelt tortatálra helyezzük, a müzlis masszát beleöntjük, és evőkanál segítségével egyenletesen a tál aljához nyomkodjuk. Ezt legalább 20 percre a hűtőbe tesszük.

  5. 5. lépés

    Ezalatt a krémhez a krémsajtot a joghurttal, a citromlével és a rummal egy keverőtálban jól elvegyítjük, (mixerrel). A gép alacsony fokozatán további 1 perc alatt belekeverjük a zselatin fixet. Ezután hozzáadjuk a kólát, a cukrot és a reszelt citromhéjat.

  6. 6. lépés

    A masszát a hűtőből kivett alapra kenjük. A besűrített mázat kivesszük a hűtőből, egy kicsi fagyasztó zacskóba tesszük, egyik sarkát kb. 1 cm szélesen levágjuk, majd a masszát mutatósan a krém tetejére nyomjuk.

  7. 7. lépés

    A tortát kb. 3 órára a hűtőbe tesszük. Miután kivettük, eltávolítjuk a sütőpapírt, és a tortát tálalás előtt megszórjuk csokiforgácsokkal.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre