Feltöltve:

Muszaka

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz5 dekagramm
paradicsom3 darab
tej4 dl
fokhagymagerezd3 darab
sajt15 dekagramm
burgonya8 darab
liszt2 evőkanál
padlizsán1 darab
darált hús60 dekagramm
közepes vöröshagyma1 darab

Elkészítés

1. lépés

Muszaka elkészítés 1. lépés képe

A hagymát feldaraboljuk, olajon megpirítjuk, beletesszük a darált húst és a fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk és kicsi szerecsendióval ízesítjük. A húst puhára főzzük.

2. lépés

A krumplikat meghámozzuk, felkarikázzuk, majd olajban kisütjük.
A padlizsánokat megmossuk, felkarikázzuk és olajon megsütjük, úgy, hogy mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk.
Elkészítjük a mártást. A margarint felolvasztjuk, lisztet adunk hozzá, majd felöntjük 4 dl tejjel, sózzuk, borsozzuk és szerecsendiót is teszünk bele. Sűrűre főzzük.

3. lépés

Egy hőállótálat kikenünk olajjal, és a következőképpen rétegezzük a hozzávalókat:
1. padlizsán fele
2. burgonya
3. hús
4. mártás
5. karikázott paradicsom
6. bazsalikom
7. padlizsán
8. reszelt sajt

Előmelegített sütőben, 200-210 fokon 15 percig sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 4
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 140"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem