Muszaka
timer
115
mood
Közepes
person
2 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 1 evőkanál |
|---|---|
| víz | 4 dl |
| olaj | 2 evőkanál |
| burgonya | 300 gramm |
| padlizsán | 1 darab |
| reszelt sajt | 4 evőkanál |
| darált marhahús | 250 gramm |
| Knorr Bolognai mártás | 1 csomag |
Elkészítés
1. lépés
A padlizsánt mossuk meg és kockázzuk fel. Tegyük be egy edénybe, jól sózzuk be és tegyünk rá egy nehezéket. A nem kívánt, csípős lé így kifolyik. Kb. egy óra múlva csavarjuk ki a kezünkkel a még kipréselhető csípős folyadékot.
2. lépés
Öntsünk hozzá kb. 4 dl vizet és a Knorr üveges bolognai spagetti mártást. Az egészt keverjük össze és forraljuk fel.
3. lépés
A krumplit pucoljuk meg és vágjuk vékony szeletekre. Keverjük a többihez és főzzük együtt 3 percig, majd ízesítsük a fűszerekkel.
4. lépés
Kenjünk ki margarinnal egy tűzálló tálat és tegyük bele a muszaka összetevőit.
5. lépés
Végül szórjuk meg sajttal és süssük kb.35 percig 190 fokon.
6. lépés
Olajon pirítsuk át a húst. Adjuk hozzá a padlizsán kockákat.
