Feltöltve:

Mustáros oldalas

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

mustármag2 evőkanál
kakukkfű1 csipetnyi
olaj3 evőkanál
babérlevél2 darab
liszt3 evőkanál
forró víz2.5 dl
vörösbor1.25 dl
sertés oldalas1 kilogramm
KNORR Fűszerkeverék 35g Sült oldalas1 csomag
Globus Mustár2 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

A lisztet keverjük össze a mustármaggal és a Sült oldalas fűszerkeverékkel.

2. lépés

Az oldalast mossuk meg, majd töröljük szárazra.Vágjuk fel az oldalast a kívánt nagyságú darabokra. Forgassuk meg a lisztes, mustármagos fűszerkeverékben. Pirítsuk meg a húst olajon, majd tegyük hőálló edénybe.

3. lépés

Tegyük a tálba a babérleveleket és szórjuk meg a húst kakukkfűvel.

4. lépés

Öntsük rá a forró vizet és a vörösbort. Adjuk hozzá a mustárt.

5. lépés

Süssük 60 percig alufóliával letakarva 200 fokon. Időről időre locsoljuk meg a szósszal. Ha szükséges, pótoljuk a folyadékot. Majd vegyük le a fóliát és süssük tovább 15 percig. Tálaljuk burgonyapürével, vagy petrezselymes burgonyával.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem