Feltöltve:

Mustáros oldalas

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

mustármag2 evőkanál
kakukkfű1 csipetnyi
olaj3 evőkanál
babérlevél2 darab
liszt3 evőkanál
forró víz2.5 dl
vörösbor1.25 dl
sertés oldalas1 kilogramm
KNORR Fűszerkeverék 35g Sült oldalas1 csomag
Globus Mustár2 evőkanál

Mustáros oldalas a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A lisztet keverjük össze a mustármaggal és a Sült oldalas fűszerkeverékkel.

2. lépés

Az oldalast mossuk meg, majd töröljük szárazra.Vágjuk fel az oldalast a kívánt nagyságú darabokra. Forgassuk meg a lisztes, mustármagos fűszerkeverékben. Pirítsuk meg a húst olajon, majd tegyük hőálló edénybe.

3. lépés

Tegyük a tálba a babérleveleket és szórjuk meg a húst kakukkfűvel.

4. lépés

Öntsük rá a forró vizet és a vörösbort. Adjuk hozzá a mustárt.

5. lépés

Süssük 60 percig alufóliával letakarva 200 fokon. Időről időre locsoljuk meg a szósszal. Ha szükséges, pótoljuk a folyadékot. Majd vegyük le a fóliát és süssük tovább 15 percig. Tálaljuk burgonyapürével, vagy petrezselymes burgonyával.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem