Feltöltve:

Mustáros bélszínnyárs zöldségekkel

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

bélszín300 gramm
Knorr Grill Fűszerkeverék2 evőkanál
salotta hagyma10 darab
nyers,füstölt kolozsvári szalonna200 gramm
piros kaliforniai paprika1 darab
zöld kaliforniai paprika1 darab
dijoni mustár2 evőkanál
durvára őrölt bors1 evőkanál
olíva olaj50 milliliter
fokhagyma gerezd2 darab
frissen aprított majoranna, (esetleg szárított)1 evőkanál

Mustáros bélszínnyárs zöldségekkel a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Mustáros bélszínnyárs zöldségekkel elkészítés 1. lépés képe

Vágjuk a húst kb. 2 cm-es kockákra. Egy tálban keverjük össze a Knorr-fűszerkeveréket, a majoránnát, a finomra vágott fokhagymát és a fekete borsot az olíva olajjal. Jól forgassuk össze ezzel a páccal a húskockákat. Hagyjuk egy kicsit pácolódni a húst.

2. lépés

Mustáros bélszínnyárs zöldségekkel elkészítés 2. lépés képe

Hámozzuk meg a hagymákat, vágjuk félbe és tegyük őket egy percre lobogó, forró vízbe. Vágjuk a paprikákat félbe, magozzuk ki és vágjuk 2 cm-es kockákra azt is. A szalonnát vágjuk fél cm vastag szeletekre.

3. lépés

Mustáros bélszínnyárs zöldségekkel elkészítés 3. lépés képe

Húzzuk az összetevőket nyársra egymással felváltva. Ha fa nyársakat használunk, akkor grillezés előtt áztassuk vízbe, hogy ne kapjanak lángra.

4. lépés

Mustáros bélszínnyárs zöldségekkel elkészítés 4. lépés képe

Grillezzük meg 10-15 perc alatta a nyársakat, időnként megfordítva.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem