Mozzarellával töltött virsli leveles tésztában recept.
A mozzarella sajtot kb. fél cm-es csíkokra vágjuk. A virsliket hosszanti irányban bevágjuk, megkenjük mustárral vagy ketchuppal és belehelyezzük a mozzarella csíkokat.
A leveles tésztát kihajtogatjuk, és derelyevágóval szintén csíkokat vágunk belőle, majd a virsli köré tekerjük.
A felvert tojást megsózzuk, bekenjük vele a tésztát és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. 160 fokos előmelegített sütőben 10 perc alatt aranybarnára sütjük.