Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagettivel
timer
45
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Knorr Bolognai spagetti alap | 1 csomag |
|---|---|
| víz | 2 dl |
| olívaolaj | 4 evőkanál |
| padlizsán | 50 dekagramm |
| spagetti tészta | 30 dekagramm |
| bacon | 10 dekagramm |
| mozzarella | 30 dekagramm |
Elkészítés
1. lépés
A megmosott padlizsánt vékony szeletekre vágjuk és 2 ek olajon mindkét oldalát megpirítjuk.
2. lépés
Félretesszük és kevés gyros fűszerkeverékkel megszórjuk.
3. lépés
20 dkg mozzarellát szeletekre vágunk és a kihűlt padlizsánokba tekerjük, majd hajtott felével lefelé egy hőálló edénybe tesszük.
4. lépés
A KNORR Bolognai spagetti alapot 2,5 dl hideg vízzel elkeverjük és a padlizsán tekercsekre öntjük, majd 200 fokos sütőben 30 percig sütjük.
5. lépés
Ezalatt a spagettit kifőzzük.
6. lépés
2 ek olajon a csíkokra vágott szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a főtt tésztát és a 10 dkg kis kockára vágott mozzarellát. Melegítsük össze.
7. lépés
Jól átkeverjük és a kisült padlizsánnal tálaljuk.
