Feltöltve:

Mokkafánk

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

A tésztához

liszt50 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
porcukor17 dekagramm
darált kávé1 kávéskanál
tojássárgája1 darab
tojás1 egész
Ráma20 dekagramm

A krémhez

erős feketekávé1.25 dl
rétesliszt1 evőkanál
Ráma13 dekagramm
porcukor15 dekagramm

A mázhoz

porcukor20 dekagramm
forró feketekávé2 evőkanál
olaj1 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, egy órát pihentetjük, majd lisztezett gyúrótáblán 3 mm-re nyújtjuk és közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.Ramával kikent tepsiben megsütjük. A krémhez a feketekávét felfőzzük a liszttel, majd kihűtjük. Kikeverjük a Ramát a porcukorral és a kettőt összekeverjük. A krémmel betöltjük a kihűlt 2-2 korongot, majd a mázzal bevonjuk. A mázhoz a forró kávét ráöntjük a porcukorra, hozzáadjuk az olajat és addig keverjük, amíg a cukor el nem olvad, vagyis szép, fényes mázat nem kapunk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0