Feltöltve:

Mogyorós kalács

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A túrótésztához

liszt300 gramm
tojás1 darab
túró150 gramm
cukor75 gramm
olvasztott Rama100 gramm
őrölt mandula50 gramm

A töltelékhez

darált mogyoró25 dekagramm
porcukor15 dekagramm
tej2 dl
mazsola1 kevés

A megkenéshez

tej3 evőkanál
olvasztott Rama10 gramm
cukor100 gramm

Elkészítés

1. lépés

A lisztbe beleöntjük a túrót és a tojást, rászórjuk a cukrot, a folyékony Ramát és a mandulákat is hozzáadjuk. Gyorsan összedolgozzuk és 1 cm vastag téglalap alakúra nyújtjuk. A darált mandulát elkeverjük a porcukorral, egy lábasba öntjük, és a tejjel meg a mazsolával megfőzzük, akkor jó ha már elpárologott a leve. Ha kihűlt megkenjük vele a tésztát, majd mind a két oldalról indulva feltekerjük, tekerés közben mindig kicsit kenjük meg tejjel. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tekercs köré alufóliát teszünk, körben bebugyoláljuk, de a tetejét szabadon hagyjuk. Folyékony Ramával megkenjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 45 percig sütjük. Ha kivettük a sütőből a Ramával megkenjük, cukorral megszórjuk, és tortarácson hagyjuk kihűlni.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem