Feltöltve:

Mogyorós csokoládégolyók

timer 120
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejcsokoládé20 dekagramm
tejszín (főző)5 cl
rumaroma3 cl
mogyoró22 darab

Bevonathoz

étcsokoládé10 dekagramm

Mogyorós csokoládégolyók a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tejcsokoládét gőz fölött megolvasztjuk, majd alaposan elkeverjük benne a tejszínt, és az aromát. Kicsit hűlni hagyjuk, majd 30 percre a mélyhűtőbe tesszük. Ha megkötött, teáskanállal kb 1 dkg-os darabokat szaggatunk belőle, aminek a közepébe 1-1 szem mogyorót teszünk, majd golyócskákat formálunk belőle. Tegyük őket sütőpapírra, majd 10 percre vissza a mélyhűtőbe. Ez idő alatt, szintén gőz fölött olvasszuk fel az étcsokoládét, majd minden golyócskát egyenként forgassunk meg benne. A maradék csokival locsoljuk meg mindegyiknek a tetejét, és tegyük őket újból a hűtőbe. Ha megkötöttek, darált, vagy apróra tört mogyoróban forgassuk meg mindegyiknek azt az oldalát, amelyiket a locsolás során nem érte a csoki.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem