Feltöltve:

Mogyorós csirke

timer 40
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

chili paprika2 darab
csirkemell filé600 gramm
cukor3 teáskanál
fokhagymagerezd3 darab
szezámolaj1 teáskanál
friss gyömbér1 darab
rizsbor1 teáskanál
borecet3 teáskanál
sötét szójaszósz1 teáskanál
világos szójaszósz3 teáskanál
földimogyoró olaj2 teáskanál
újhagyma5 darab
kukoricakeményítő4 teáskanál
földimogyoró0.5 darab
KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sült csirke30 gramm

Mogyorós csirke a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Mogyorós csirke elkészítés 1. lépés képe

Vágjuk fel a csirkehúst kisebb kockákra. Szórjuk meg Sült csirke fűszerkeverékkel. Egy tálban keverjük össze a 2 kanál világos szójaszószt, a rizsbort és 3 kiskanál keményítőt. Ebbe a páclébe forgassuk bele a húst és hagyjuk pihenni két órát.

2. lépés

Mogyorós csirke elkészítés 2. lépés képe

Egy száraz serpenyőben pirítsuk aranybarnára a mogyorót.

3. lépés

Mogyorós csirke elkészítés 3. lépés képe

Keverjünk össze 3 kiskanál cukrot, 1 kiskanál keményítőt, 1 kiskanál sötét és 1 kiskanál világos szójaszószt, az ecetet, szezámolajat és 1 kanál vizet.

4. lépés

Mogyorós csirke elkészítés 4. lépés képe

Vágjuk fel apróra a megpucolt fokhagymát, gyömbért és újhagymát. A chili paprikát vágjuk hosszában ketté, magozzuk ki és vágjuk kb. 2 centis darabokra.

5. lépés

Mogyorós csirke elkészítés 5. lépés képe

A wokban felforrosított olajhoz adjuk a chilit és pirítsuk pár percig. Majd szedjük ki egy tálkára.

6. lépés

Mogyorós csirke elkészítés 6. lépés képe

A wokba tegyük bele a csirkehúst és folyamatosan keverve pirítsuk meg. Adjuk hozzá a paprikát, gyömbért, fokhagymát és hagymát és süssük tovább. Ezután öntsük hozzá a szószt és a mogyorót. Pároljuk kb. 8-10 percig, ezalatt a szósz besűrűsödik és a hús megfő.
Tálaljuk ragacsosra főzött rizzsel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem