Feltöltve:

Mogyorós csirke

timer 40
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

chili paprika2 darab
csirkemell filé600 gramm
cukor3 teáskanál
fokhagymagerezd3 darab
szezámolaj1 teáskanál
friss gyömbér1 darab
rizsbor1 teáskanál
borecet3 teáskanál
sötét szójaszósz1 teáskanál
világos szójaszósz3 teáskanál
földimogyoró olaj2 teáskanál
újhagyma5 darab
kukoricakeményítő4 teáskanál
földimogyoró0.5 darab
KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sült csirke30 gramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Vágjuk fel a csirkehúst kisebb kockákra. Szórjuk meg Sült csirke fűszerkeverékkel. Egy tálban keverjük össze a 2 kanál világos szójaszószt, a rizsbort és 3 kiskanál keményítőt. Ebbe a páclébe forgassuk bele a húst és hagyjuk pihenni két órát.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Egy száraz serpenyőben pirítsuk aranybarnára a mogyorót.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Keverjünk össze 3 kiskanál cukrot, 1 kiskanál keményítőt, 1 kiskanál sötét és 1 kiskanál világos szójaszószt, az ecetet, szezámolajat és 1 kanál vizet.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Vágjuk fel apróra a megpucolt fokhagymát, gyömbért és újhagymát. A chili paprikát vágjuk hosszában ketté, magozzuk ki és vágjuk kb. 2 centis darabokra.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    A wokban felforrosított olajhoz adjuk a chilit és pirítsuk pár percig. Majd szedjük ki egy tálkára.

  6. 6. lépés

    6. lépés képe

    A wokba tegyük bele a csirkehúst és folyamatosan keverve pirítsuk meg. Adjuk hozzá a paprikát, gyömbért, fokhagymát és hagymát és süssük tovább. Ezután öntsük hozzá a szószt és a mogyorót. Pároljuk kb. 8-10 percig, ezalatt a szósz besűrűsödik és a hús megfő.
    Tálaljuk ragacsosra főzött rizzsel.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Baszk csirke

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0

Indiai joghurtos-karfiolos csirke

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 3

Spenótos csirkemell

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mediterrán csirkeragu

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 3

Marengo csirke

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3

Tejszínes csirkemell

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 3

Mézes csirke kesudióval

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0