Feltöltve:

Mogyorós-almás rétes

timer 120
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt25 dekagramm
1 csipetnyi
olaj4 evőkanál

A töltelékhez

savanyú alma1.5 kilogramm
mazsola5 evőkanál
cukor7 dekagramm
őrölt fahéj1 kevés
Ráma7 dekagramm
tejszín1 dl
zsemlemorzsa6 dekagramm
apróra vágott mogyoró8 dekagramm
tej3 evőkanál
liszt a tésztanyújtáshoz7 dekagramm
porcukor7 dekagramm
Rama a tepsi kikenéséhez7 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet a sóval egy tálba öntjük, és a közepébe lyukat vájunk. Három evőkanál olajat és egy pohárka langyos vizet töltünk a mélyedésbe, majd az egészet sima, rugalmas tésztává gyúrjuk. Golyót formázunk belőle, a maradék olajjal meglocsoljuk, és frissen tartó fóliába csavarva, körülbelül 30 percig szobahőmérsékleten pihentetjük.

  2. 2. lépés

    Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, vékony szeletekre vágjuk, majd összekeverjük a mazsolával, a cukorral, a fahéjjal és a tejszínnel.

  3. 3. lépés

    A tésztát egy liszttel beszórt konyharuhán kinyújtjuk, aztán kézzel olyan vékonyra nyomkodjuk-huzigáljuk, amilyenre csak tudjuk. A Ramát megolvasztjuk, meglocsoljuk vele a tésztát, amit aztán megszórunk zsemlemorzsával. Az almás tölteléket eloszlatjuk a tetején, és megszórjuk a mogyoróval. Konyharuha segítségével feltekerjük a süteményt és egy Ramával kikent tepsibe fektetjük.

  4. 4. lépés

    A tetejét végül még egy kis tejjel megspricceljük, és előmelegített sütőben mintegy 40 percig sütjük. Amikor elkészült, kivesszük, hagyjuk kicsit hűlni, majd még melegen, porcukorral meghintve tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre