Feltöltve:

Mogyorókrémes, körtés szelet

timer 80
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

körte25 dekagramm
darált mogyoró5 dekagramm
tojás4 darab
cukor15 dekagramm
Ráma15 dekagramm
liszt15 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
őrölt fahéj1 teáskanál
citrom reszelt héja1 darab

Krémhez

tejszín4 dl
mogyorókrém15 dekagramm

Díszítéshez

körte10 dekagramm
citromlé1 pár csepp

Elkészítés

1. lépés

A tésztához a körtéket meghámozzuk, négybe vágjuk, kimagozzuk és felszeleteljük. Összekeverjük a darált mogyoróval és a fahéjjal. Sütőpapírral kibélelünk egy 20x25 cm-es tepsit. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

2. lépés

A tojások fehérjéjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgát habosra keverjük a cukrokkal és a Ramával, majd hozzáadjuk a citromhéjat, a vaníliás cukrot és a lisztet. Óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. A tepsibe simítjuk, majd a tészta tetején elosztjuk a körtéket. A sütőben 25 percig sütjük. A sütőből kivéve addig pihentetjük, amíg kihűl.

3. lépés

A krémhez a tejszínt kemény habbá verjük, összekeverjük a mogyorókrémmel, majd a sütemény tetejére kenjük. Egyforma kockákra, szeletekre vágjuk. A díszítéshez a körtéket meghámozzuk, kimagozzuk, felszeleteljük. A kockákat egy-egy szelet körtével díszítjük. Citromlével megkenjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem