Feltöltve:

Mogyorókrémes, körtés szelet

timer 80
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

körte25 dekagramm
darált mogyoró5 dekagramm
tojás4 darab
cukor15 dekagramm
Ráma15 dekagramm
liszt15 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
őrölt fahéj1 teáskanál
citrom reszelt héja1 darab

Krémhez

tejszín4 dl
mogyorókrém15 dekagramm

Díszítéshez

körte10 dekagramm
citromlé1 pár csepp

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához a körtéket meghámozzuk, négybe vágjuk, kimagozzuk és felszeleteljük. Összekeverjük a darált mogyoróval és a fahéjjal. Sütőpapírral kibélelünk egy 20x25 cm-es tepsit. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

  2. 2. lépés

    A tojások fehérjéjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgát habosra keverjük a cukrokkal és a Ramával, majd hozzáadjuk a citromhéjat, a vaníliás cukrot és a lisztet. Óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. A tepsibe simítjuk, majd a tészta tetején elosztjuk a körtéket. A sütőben 25 percig sütjük. A sütőből kivéve addig pihentetjük, amíg kihűl.

  3. 3. lépés

    A krémhez a tejszínt kemény habbá verjük, összekeverjük a mogyorókrémmel, majd a sütemény tetejére kenjük. Egyforma kockákra, szeletekre vágjuk. A díszítéshez a körtéket meghámozzuk, kimagozzuk, felszeleteljük. A kockákat egy-egy szelet körtével díszítjük. Citromlével megkenjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1