Modenai sajtos tészta
Modenai sajtos tészta
  • timer25 perc
  • moodKözepes
  • person3 fő

Hozzávalók:

  • tej - 2 dl
  • Konzerv kukorica - 5 evőkanál
  • spagetti tészta - 20 dekagramm
  • trappista sajt - 10 dekagramm
  • pulykamell filé - 30 dekagramm
  • sonkás felvágott - 10 dekagramm

Elkészítés:

  1. A makarónit sós lobogó vízbe feltesszük főni.A húst apró kockákra vágjuk és olajon megpirítjuk. Mikor megpuhult ízlés szerint fűszerezzük, a kukoricát és a szeletelt felvágottat hozzáadjuk.
  2. Pár percig még együtt pároljuk. Felöntjük a tejjel elkevert sajtszósz alappal, felforraljuk és 2 percig főzzük. Majd 5 dkg reszelt sajtot keverünk hozzá. A húsos mártást ráöntjük a spagettire és a maradék reszelt sajttal megszórva tálaljuk.