Modenai sajtos tészta

>

Tészta

25

Közepes

3 fő

0

Hozzávalók

tej	2 dl
Konzerv kukorica	5 evőkanál
spagetti tészta	20 dekagramm
trappista sajt	10 dekagramm
pulykamell filé	30 dekagramm
sonkás felvágott	10 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A makarónit sós lobogó vízbe feltesszük főni.A húst apró kockákra vágjuk és olajon megpirítjuk. Mikor megpuhult ízlés szerint fűszerezzük, a kukoricát és a szeletelt felvágottat hozzáadjuk.

2. lépés

Pár percig még együtt pároljuk. Felöntjük a tejjel elkevert sajtszósz alappal, felforraljuk és 2 percig főzzük. Majd 5 dkg reszelt sajtot keverünk hozzá. A húsos mártást ráöntjük a spagettire és a maradék reszelt sajttal megszórva tálaljuk.