Mini uborka fokhagymával télire
Mini uborka fokhagymával télire
  • timer40 perc
  • moodKönnyű
  • person15 fő

Hozzávalók:

  • víz - 1 liter
  • cukor - 10 dekagramm
  • uborka - 1 kilogramm
  • fokhagyma - 1 kilogramm
  • 10%-s ételecet - 4 dl
  • Knorr Savanyúság tartósító - 1 csomag

Elkészítés:

  1. A Knorr savanyúság tartósítót felfőzzük 1.8 liter vízzel. Még a forrás előtt hozzáadunk 10 dkg cukrot. A tűzről levéve hozzáadunk 4 dl 10 %-os ételecetet és a folyadékot kihűltjük. Közben a mini uborkákat megmossuk, a fokhagymát megtisztítjuk.
  2. Üvegekbe rakjuk az uborkát és a fokhagymát, és a kihűlt levet az üvegekbe töltjük, az üvegeket lezárjuk.