Minestrone leves
Minestrone leves
  • timer30 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • víz - 1.5 liter
  • sárgarépa - 2 darab
  • vöröshagyma - 1 darab
  • Knorr Tyúkhúsleveskocka - 2 darab
  • paradicsom sűrítmény - 50 gramm
  • zeller - 100 gramm
  • bazsalikom - 1 csokor
  • parmezán sajt - 50 gramm
  • apró tészta - 50 gramm
  • konzerv fehérbab - 3 evőkanál
  • kelkáposztalevél - 2 darab
  • konzerv vesebab - 3 evőkanál

Elkészítés:

  1. Oldjuk fel a Knorr Tyúkhúsleves kockát másfél liter forró vÍzben.
  2. Tisztítsuk meg a zöldséget, mossuk meg és vágjuk darabokra. A káposztát vágjuk csíkokra.
  3. Tegyük az alapléhez, hozzuk újra forrásba. Majd 10 perc után beletehetjük a tésztát is.
  4. Szűrjük le a babot a levétől és amikor a krumpli megpuhult, adjuk a levesheza papradicsompürével együtt.
  5. A kész levest friss bazsalikommaL és parmezán forgáccsal megszórva tálaljuk.