Mindentbele 24 órás savanyú
timer
30
mood
Könnyű
person
0 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| karfiol | 1 darab |
|---|---|
| sárgarépa | 3 darab |
| vöröshagyma | 1 kilogramm |
| cukor | 40 dekagramm |
| uborka | 2 kilogramm |
| paprika | 2 kilogramm |
| só | 10 dekagramm |
| káposzta | 2 kilogramm |
| ecet | 6 dl |
| szalicil | 1 evőkanál |
| borkénpor | 1 teáskanál |
Elkészítés
1. lépés
A hozzávalókat megmossuk és felszeleteljük, vagy ha van zöldséggyalunk akkor azzal legyaluljuk.
2. lépés
Mikor minddel kész vagyunk, akkor még "szárazon" egy nagy tálban összekeverjük.
3. lépés
Erre rárakunk 10 dkg sót, 40 dkg cukrot, 6 dl 10 %-os ecetet, 1 ek szalicilt, 1 kk borkénport, majd
jól átkeverjük, kézzel. Másnapra bőséges levet enged és kész, akár lehet is enni.
