Milánói rakott galuska a Főételek kategóriában
A lisztből, tojásból egy csipet sóval galuskatésztát készítünk. Forrásban lévő vízben kifőzzük, majd langyos víz fölött leszűrjük.
Kevés olajon megpároljuk a finomra vágott gombát és a darált csirkemellet.
Beleöntjük a KNORR Milánói makaróni alapot és pár percig főzzük.
Egy tepsit kikenünk margarinnal, majd rétegesen lerakjuk a galuskát és az elkészített Milánói szószt.
A rétegeket mindig meglocsoljuk tejföllel és a tetejére reszelt sajtot szórunk
Forró sütőben csak addig sütjük amíg a sajt ráolvad.
Tálaláskor olívabogyóval és zsályával díszíthetjük.