Feltöltve:

Milánói párnácskák

timer 60
mood Közepes
person 45 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz200 milliliter
tojás1 darab
olaj2 evőkanál
gomba200 gramm
sonka200 gramm
trappista sajt100 gramm
leveles tészta500 gramm
Knorr Milánói makaróni alap1 csomag

Elkészítés

1. lépés

Olvasszuk ki a leveles tésztát.

2. lépés

Addig vágjuk kockára a gombát, és a sonkát. Egy forró serpenyőben olajon pirítsuk meg a gombát, majd adjuk hozzá a sonkát is. Pirítsuk együtt tovább őket még 2-3 percig.

3. lépés

Adjuk hozzá a Milánói alapot, és 2 dl vizet. Főzzük pár percig, majd ha kész, hagyjuk hűlni, míg a tésztát előkészítjük.

4. lépés

Vágjuk ketté a kiolvadt leveles tésztát. Egy kilisztezett deszkán nyújtsuk ki az egyik felét és egy kör alakú formával (8-10 cm átmérőjűvel) vágjunk ki karikákat a tésztából. A közepére helyezzünk egy keveset a kihűlt sonkás-gombás töltelékből. Hajtsuk össze a tésztát, hogy egy félhold alakot kapjunk. Villával nyomkodjuk le az illesztésnél a tésztát, hogy ne folyjon ki sütés közben a töltelék. Helyezzük őket egy sütőpapírral kibélelt tepsire.

5. lépés

Egy felvert tojással kenjük be a tésztát, majd tegyük őket 175 fokra előmelegített sütőbe kb. 10-15 percre. Mikor már kezdenek pirulni vegyük ki őket, és szórjuk meg reszelt sajttal a tetejüket és tegyük vissza egy pár percre, míg a sajt szépen ráolvad a tetejükre.

6. lépés

Míg sül az első adag, nyújtsuk ki a tészta másik felét és ugyanígy szaggassunk belőle korongokat és töltsük meg őket a töltelék másik felével. Mindent végezzünk el ugyanúgy, mint az első adagnál és helyezzük őket egy másik tepsire. Amikor kijött az első adag, tehetjük be őket is a sütőbe.
Fogyasszunk melegen, vagy langyosan vendégváró falatként, vagy a délutáni tea mellé uzsonnaként.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem