Feltöltve:

Mézeslapos krémes

timer 120
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A krémhez

tej5 dl
gríz5 evőkanál
Ráma25 dekagramm
porcukor20 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag

A négy mézes laphoz

cukor15 dekagramm
méz3 evőkanál
Ráma5 dekagramm
tojás1 darab
szódabikarbóna1 teáskanál
tej4 evőkanál
őrölt fahéj1 kis
liszt45 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A 15 dkg cukrot és a 3 ek mézet világosbarnára pirítjuk, majd a Ramát, egy felvert tojást, a 4 ek tejet hozzáadjuk és egyneműre főzzük. Ha levettük a gázról, hűlni hagyjuk annyira, hogy ne legyen forró. Összegyúrjuk ezt a mézes masszát a 45 dkg liszttel, a szódabikarbónával és egy kevés fahéjjal, majd 4 részre osztjuk. Egyesével kinyújtjuk a 4 lapot vékonyra és a tepsi hátulján megsütjük őket egyesével. Figyelem, hamar megsülnek, világosbarnára kell sütni. A krémhez megfőzzük a tejben a grízt és amikor már teljesen kihűlt összekavarjuk a cukrokkal elkevert Ramával. A kisült mézes lapokat vékonyan megkenjük tejjel és egyenletesen rákenjük a krémet, tehát megtöltjük a lapokat. Ráhelyezünk egy nyújtódeszkát a kész sütemény tetejére és erre rá helyezzünk valami nehezéket, így szép lesz a süteményünk. Másnap szeleteljük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Rakott mézes

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes szelet

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes sütemény

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes rudacskák

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0

Ropogós mézes

timer 110"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes grízes szelet

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 1

Mézes süti

timer 1"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes suti

timer 1"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes báb

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézeskalács

timer 330"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes süti

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Puha, rozsos mézeskalács

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes habos

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Első adventi mézeskalácsom

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

A legfinomabb mézeskalács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Karácsonyi soros mézes

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0