Feltöltve:

Mézeskalács házikó

timer 120
mood Nehéz
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Díszítéshez

smarties1 csomag
tojásfehérje2 darab
porcukor50 dekagramm

Mézeskalácshoz

liszt55 kilogramm
Ráma7 dekagramm
méz15 dekagramm
tojás2 darab
porcukor15 dekagramm
mézeskalács fűszerkeverék4 teáskanál
víz2 evőkanál
szódabikarbóna1 kávéskanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A sablont kinyomtatom, majd kartonpapírból kivágom.

  2. 2. lépés

    A mézet és a Ramát összeolvasztom.

  3. 3. lépés

    A tojásokat a porcukorral, a mézeskalács fűszerkeverékkel és a szódabikarbónával felverem. Hozzáadom a Ramás mézet, majd a vizet és a lisztet. Összegyúrom és 1 éjszakára hűtőbe teszem.

  4. 4. lépés

    Másnap kinyújtom és a sablonok segítségével kivágom. Alapot is vágok neki, 22x28 cm-est. 180 fokon 10 perc alatt megsütöm.

  5. 5. lépés

    Amíg sülnek a mézeskalácsok, addig a tojásfehérjét a porcukorral jó kemény habbá verem.

  6. 6. lépés

    Ha kihűltek a mézeskalácsok, összeállítom őket a cukormázzal. Először az alapra ragasztom őket, majd kicsit hagyom száradni és ezután jöhet a tető.

  7. 7. lépés

    Cukormázzal és smartisokkal kidíszítem.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Rakott mézes

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes szelet

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes sütemény

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes rudacskák

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0

Ropogós mézes

timer 110"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes grízes szelet

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 1

Mézes süti

timer 1"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes suti

timer 1"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes báb

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézeskalács

timer 330"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes süti

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Puha, rozsos mézeskalács

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes habos

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Első adventi mézeskalácsom

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

A legfinomabb mézeskalács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Karácsonyi soros mézes

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0