Mézeskalács figurák
timer
240
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| méz | 25 dekagramm |
|---|---|
| barna cukor | 25 dekagramm |
| Ráma | 15 dekagramm |
| liszt | 40 dekagramm |
| mandula | 10 dekagramm |
| fahéj | 1 kávéskanál |
| mézeskalácsfűszer | 2 teáskanál |
| citrom reszelt héja | 1 darab |
| kakaó | 1 evőkanál |
| tojás | 1 darab |
| Ráma | 1 teáskanál |
Elkészítés
1. lépés
A mézet és a Ramát a cukorral együtt felolvasztjuk. A mandulát összekeverjük a liszttel, a mézeskalácsfűszerrel, reszelt citromhéjjal, kakaóval és a tojással. A Ramával elkeverünk 2 kanál vizet és a mézes masszához, adjuk. Az egészet összedolgozzuk. 3 órát pihentetjük hűtőszekrényben.
2. lépés
Sütőt előmelegítjük. A tésztát 0,5 cm vastagságúra nyújtjuk, és különböző figurákat szúrhatunk ki belőle. Díszíthetjük mandulával, dióbéllel, cukrozott cseresznyével.
3. lépés
Készíthetünk belőle karácsonyfadíszeket is. Ebben az esetben nem díszítjük sütés előtt.
4. lépés
A figurákat alufóliával bélelt sütőlemezre rakjuk. A megsült és már kihűlt figurákat cukorsziruppal díszíthetjük. A szirupot lehet színezni szörpökkel.
