Feltöltve:

Mézeskalács cookie

timer 40
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

Rama Vajas Íz15 dekagramm
cukor5 dekagramm
méz5 dekagramm
tojás2 darab
Dr. Oetker Vanillincukor1 csomag
liszt20 dekagramm
1 csipetnyi
Dr. Oetker Sütőpor1 teáskanál
mézeskalács fűszerkeverék2 teáskanál

Bevonathoz

cukor5 dekagramm
őrölt fahéj0.5 teáskanál

Cukormázhoz

tojásfehérje1 darab
porcukor10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A puha Rama Vajas Ízt keverjük habosra a cukorral, a vaníliás cukorral, majd adjuk hozzá egyesével a tojásokat, illetve a mézet.

  2. 2. lépés

    A lisztet keverjük jól el a sütőporral, a sóval, a mézeskalács fűszerkeverékkel, majd keverjük lassan, a tojásos masszához. Pihentessük hűtőszekrényben bő fél órát. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral. A bevonathoz a cukrot és a fahéjat keverjük össze egy kis tálkában. A tésztából formázzunk dió nagyságú golyókat. Kb. 30db lesz.

  3. 3. lépés

    A golyókat forgassuk bele a fahéjas cukorba, és helyezzük őket egymás mellé a sütőpapírra, 5 cm távolságra. Lapítsuk le a golyókat kb. 1,5 cm vastagságúra. Süssük őket 8-10 percig, vagy amíg a szélük barnulni kezd. Miután kivettük, hagyjuk őket pár percig a sütőlemezen.

  4. 4. lépés

    Amíg sülnek a cookiek, készítsük el a cukormázat.
    A tojásfehérjét a porcukorral verjük habbá gőz felett. Töltsük nyomózsákba vagy dekor tollba, ezzel díszítsük a sütiket.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Püspökkenyér

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0

Hólabda

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1

Aszalt szilvás gyümölcskenyér

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tiramisu szelet

timer 400"
mood Közepes
thumb_up 0

Gesztenye mousse torta

timer 20"
mood Nehéz
thumb_up 1

Zserbó

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Diós bejgli

timer 160"
mood Nehéz
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre