Feltöltve:

Mézeskalács bögreházikó

timer 80
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz1 teáskanál
cukor10 dekagramm
tej dl
liszt35 dekagramm
méz11 dekagramm
1 csipetnyi
ecet1 teáskanál
őrölt fahéj1 teáskanál
porcukor10 dekagramm
tojásfehérje1 darab
tojássárga1 darab
szódabikarbóna1 teáskanál

Elkészítés

1. lépés

Mézeskalács bögreházikó elkészítés 1. lépés képe

A mézet a cukorral és margarinnal egy edénybe jól összekeverjük, forrósítjuk.
Egy tálba tesszük a lisztet, tojássárgáját, a szódabikarbónát, fahéjat, gyömbért, szegfűszeget, csipet sót, a megmelegített mézet és a tejet amit apránként adunk hozzá épp csak egy kicsit, hogy összeálljon a tészta. Várjuk meg amíg a méz kicsit kihűl.

2. lépés

Mézeskalács bögreházikó elkészítés 2. lépés képe

Jól gyúrjuk össze.

3. lépés

Mézeskalács bögreházikó elkészítés 3. lépés képe

Lisztezett deszkára tesszük, kinyújtjuk, és éles késsel kivágjuk a ház alakjait. 2 db eleje-hátulja, 2 db tető, 2 db oldalfal.

4. lépés

Mézeskalács bögreházikó elkészítés 4. lépés képe

Tepsire tesszük, és 200 fokon 20 perc alatt szép arany barnára sütjük őket.

5. lépés

Mézeskalács bögreházikó elkészítés 5. lépés képe

A mázhoz a cukrot a tojásfehérjét és ecetet egy fazékba tesszük és gőz fölött jó kemény habbá verjük ( kb 10 perc).
A kemény habbal megkenjük a ház oldalfalait majd összetapasztjuk az elejével, és félre tesszük kicsit száradni, 1-2 óra múlva megkenjük a tetejét és rátesszük a tetőt is. Amit óvatosan a habbal becsíkozunk, megkenünk, ízlés szerint, és különféle színes cukrokkal megszórjuk, díszítjük.
Éjszakára hagyjuk száradni, szikkadni őket.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Közepes
thumb_up 2
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 55"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem