Feltöltve:

Mézes zserbó

timer 120
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt40 dekagramm
porcukor15 dekagramm
méz2 evőkanál
zsír vagy Rama5 dekagramm
tojás1 darab
szódabikarbóna1 teáskanál
tej3 evőkanál

A krémhez

liszt3 púpos evőkanál
tej4 dl
Ráma25 dekagramm
porcukor25 dekagramm

A bevonathoz

tortabevonó1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához valókat tálba teszem és összegyúrom úgy, hogy a tejet apránként hozzáadom, majd gyöngére gyúrom, (nekem kevés szokott lenni a 3-4 kanál tej, így én többet teszek bele). Három részre veszem a tésztát, kisodrom mind a három részt, tepsi aljára teszem és megsütöm amíg szép barna nem lesz. A főzött krémhez valókat összekeverem és megfőzöm. Én először ezzel kezdem, majd úgy jön a tészta, mivel ennek a krémnek ki kell hűlnie. Ezt félreteszem hűlni. A másik krémhez amit robotgéppel készítek, habosra felverem a porcukrot a Ramával és a kihűlt krémet beleborítom. Az így elkészült krémet ketté veszem és az egyik felébe kakaót teszek. Összeállítom a sütit. A lapok közé egyikbe a fehér krémet, a másikba pedig a kakaósat teszem. A végén tortabevonót teszek rá. A tortabevonót úgy készítem, hogy összetördelem a csokit daraboka, abba teszek egy kis tejet, ezt így a tűzhelyen megolvasztom és ha felolvadt az összes csoki, kicsi Ramát teszek bele, hogy szép fényes legyen a süti tetején. A kész tortabevonót ráborítom a sütire. Megpuhul és fogyasztható is.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1