Feltöltve:

Mézes zserbó

timer 120
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

A tésztához

liszt50 dekagramm
tojás2 darab
tejföl4 evőkanál
olvasztott méz4 evőkanál
szódabikarbóna1 teáskanál
porcukor15 dekagramm
csokoládémáz1 darab

Töltelékhez

tojás2 darab
porcukor20 dekagramm
liszt2 evőkanál
tej4 dl
vaníliás cukor1 csomag
Ráma20 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A lisztet a tojással, tejföllel, mézzel, szódabikarbónával és a cukorral jól összegyúrjuk, majd ötfelé osztjuk. Vékony lapokra nyújtjuk, és Ramával kikent, kilisztezett tepsiben kisütjük.

2. lépés

Elkészítjük a tölteléket: 2 tojássárgát 2 evőkanál cukorral habosra keverünk, hozzáadjuk a lisztet, a tejet, a vaníliás cukrot, jól elkeverjük, és sűrű péppé főzzük.

3. lépés

A Ramát és a maradék cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a péphez, végül hagyjuk kihűlni. Megkenjük vele a lapokat és így rakjuk egymásra.

4. lépés

Csokoládémázzal (1 tortabevonót felolvasztunk gőz felett kb. 8 dkg Ramával bevonjuk és legalább egy napig állni hagyjuk, hogy a tészta megpuhuljon.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem