Mézes tészta
timer
20
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
krem
| liszt | 5 evőkanál |
|---|---|
| tojássárgája | 4 darab |
| tej | 7 dl |
| vaníliás cukor | 1 darab |
| Ráma | 25 dekagramm |
| porcukor | 25 dekagramm |
| vaníliás cukor | 1 csomag |
Tészta
| liszt | 60 dekagramm |
|---|---|
| kakaópor | 6 dekagramm |
| tojás | 2 darab |
| tej | 5 evőkanál |
| méz | 5 evőkanál |
| szódabikarbóna | 1 teáskanál |
| porcukor | 18 dekagramm |
| Ráma | 15 dekagramm |
| sütőpor | 0.5 csomag |
Tetejére
| tortadara | 1 adag |
|---|
Mézes tészta recept.
Elkészítés
1. lépés
A tészta: a Ramát a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojásokat, a porcukrot, a langyos mézet, a tejet, a szódabikarbónát, a kakaóport és a sütőport. Jól összegyúrjuk az egészet és Ramával megkent tepsi hátulján négy lapot sütünk belőle. Krém: az 5 ek. lisztet és a 4 tojássárgát kevés tejjel simára keverjük. Hozzáöntjük a többi tejet és sűrűre főzzük. Amíg hűl a főzött krém, a Ramát a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A két anyagot összedolgozzuk és a lapokat megtöltjük. Előtte a lapokat langyos tejjel megkenjük. A tetejére tortadarát szórunk, vagy csokoládét reszelünk.
