Feltöltve:

Mézes tekercs

timer 45
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Töltelék

szilvalekvár0.5 pohár
dió20 dekagramm

Tészta

liszt50 dekagramm
Ráma7 dekagramm
porcukor20 dekagramm
méz16 dekagramm
tojás3 darab
fahéj1 kávéskanál
őrölt szegfűszeg2 csipetnyi
szódabikarbóna1 kávéskanál
1 csipetnyi

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet elmorzsoljuk a Ramával és hozzákeverjük a porcukrot. Lyukat formázunk a közepébe és beletesszük a langyos mézet, a két tojást, (a 3. tojással a tetejét kenjük le), a szegfűszeget, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót. Jól összedolgozzuk a tésztát és három részre osztjuk. Amíg az egyikkel dolgozunk, a többit letakarjuk, hogy ne száradjanak ki. A tésztát 35-38 cm hosszúságúra és 18-20 cm szélességűre kinyújtjuk. A közepét vastagabbra hagyjuk mint a szélét. A vastagabban hagyott részbe szilvalekvárt kenünk és körberakjuk vágott dióval. Ráhajtjuk a két szélét a közepére, jól rányomkodjuk és lekenjük a felvert tojással. A három rudat Ramával enyhén megkent tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben 10 percig 200 fokon, majd 150 fokon sütjük, szép pirosra.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Rakott mézes

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes szelet

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes sütemény

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes rudacskák

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0

Ropogós mézes

timer 110"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes grízes szelet

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 1

Mézes süti

timer 1"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes suti

timer 1"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes báb

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézeskalács

timer 330"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes süti

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Puha, rozsos mézeskalács

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes habos

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Első adventi mézeskalácsom

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

A legfinomabb mézeskalács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Karácsonyi soros mézes

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0