Feltöltve:

Mézes sütemény

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tetejére

tej3 evőkanál
porcukor20 dekagramm
kakaópor (ha nagyon sötét, 2 evőkanál is elég)3 evőkanál
Ráma1 diónyi
lekvár1 darab
kókuszreszelék1 darab

A tésztához

liszt40 dekagramm
szódabikarbóna1 kávéskanál
méz2 evőkanál
cukor6 evőkanál
tojás1 darab
tej3 evőkanál
Ráma1 diónyi

A krémhez

Ráma20 dekagramm
porcukor10 evőkanál
vaníliáscukor1 csomag
tej5 dl
búzadara4 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

A tészta elkészítése: A Ramát, a tojást, a cukrot, a tejet, és a mézet gőz fölött összefőzzük. Ha langyosra lehűlt, hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbonát, és sima tésztává gyúrjuk. Négy cipóra osztjuk, és legalább fél órát pihentetjük. Egyenként, tepsi hátán, előmelegített sütőben 4 lapot sütünk.

2. lépés

A krém elkészítése: A töltelékhez a tejet felforraljuk, beleszórjuk a búzadarát, és lassú tűzön, folyamatosan keverve sűrűre főzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a cukorral habosra kevert Ramát, és a vaníliás cukrot.

3. lépés

A kakaómáz elkészítése: A tejet felforrósítjuk, és a többi hozzávalóval jól kikeverjük, majd rákenjük a süteményre.

4. lépés

Összeállítás: Az alsó lapot megkenjük a krém felével. Rátesszük a következő lapot, és megkenjük bőven lekvárral. Rátesszük a következő lapot, és a krém másik felét rásimítjuk, majd beborítjuk az utolsó lappal.
Kakaómázzal vonjuk be, és megszórjuk kókuszreszelékkel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem