Feltöltve:

Mézes puszedli

timer 45
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A mázhoz

tojásfehérje3 darab
porcukor25 dekagramm

-

tojás3 darab
Ráma12.5 dekagramm
méz12.5 dekagramm
citrom és 1 db narancs reszelt héja1 darab
porcukor20 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
liszt40 dekagramm
tejföl4 evőkanál
őrölt fahéj1 púpos kávéskanál
őrölt szegfűszeg1 púpos kávéskanál
őrölt gyömbér1 púpos kávéskanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A Ramát és a mézet felolvasztjuk. A tojások sárgáját összekeverjük a porcukorral, a fél citrom levével, és a citrom, ill. a narancs reszelt héjával. Ezt a masszát a Ramával összeolvasztott mézhez adjuk. A lisztet, a sütőport, és a fűszereket összevegyítjük, majd a mézes keverékhez adjuk. Jól összedolgozzuk, majd egy éjszakára folpackba csomagolva hűtőbe tesszük. Másnap kissé összegyúrjuk, majd rudakat formálunk belőle. A rudakat kb. 8 db-ba vágjuk. Meggömbölyítjük, és sütőpapírral bélelt tepsire téve kicsit lenyomjuk a kezünkkel. Alacsony hőfokon kb. 10-12 percig sütjük. A mázhoz a tojásfehérjéket felverjük a porcukorral, majd a puszedliket beleforgatjuk, és rácson hagyjuk megszáradni. Sokáig elálló sütemény.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Meggyes ujjlenyomat süti

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld teás bögrés sütemény

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokis bögrés sütemény

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Grillezett karaj görög pácban

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Grillezett lazac zöldségekkel

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lime-korianderes csirkemell

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0

Mustáros-rukkolás húsgolyók

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0

Fehérboros-kakukkfüves karaj

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

BBQ oldalas

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0

Mexikói barbacoa marharagu

timer 180"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karfiol pecorino sajttal

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre