| tejföl | 1 kevés |
| tojássárga | 1 darab |
| méz | 0.25 kilogramm |
| finomliszt | 0.5 kilogramm |
| Ráma | 10 dekagramm |
| cukor | 10 dekagramm |
| tojás | 1 egész |
| tojássárgája | 2 darab |
| szódabikarbóna | 1 csapott mokkáskanál |
| citromhéj | 1 darab |
| fahéj | 1 darab |
A meleg mézben feloldjuk a Ramat, hozzáadjuk a többi anyagot és simára gyúrjuk. Citromhéjjal, fahéjjal ízesítjük. 1/2 cm-re nyújtjuk és kis pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Tetejét tejfölös tojássárgával megkenjük és fél diószemekkel díszítjük, majd világosra sütjük.
szerző:
Hozzászólások