Feltöltve:

Mézes meggyes

timer 40
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

liszt35 dekagramm
Ráma20 dekagramm
tojássárga2 darab
1 csipetnyi
porcukor1 púpos evőkanál
tejföl1 darab
zsemlemorzsa3 evőkanál
kimagozott meggy1 kilogramm
méz8 evőkanál
tojás4 darab
rétesliszt6 evőkanál

Mézes meggyes a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A lisztet és a Ramát a sóval, porcukorral, tojássárgával és annyi tejföllel hogy rugalmas tésztát kapjunk összegyúrjuk, majd kis időre hűtőbe tesszük. A meggyet a két kanál mézzel összekeverjük. A tésztát egy nagyméretű tepsibe tesszük elnyújtva, villával megszurkáljuk és 170 fokon 12 percig elősütjük. Megszórjuk a zsemlemorzsával és ráterítjük a meggyet. A 4 tojássárgát elkeverjük a mézzel és a tejföllel, hozzáadjuk a tojásfehérjéből vert kemény habot, belekeverjük a réteslisztet és a meggyre simítjuk, majd tovább sütjük még 35 percig.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem