Feltöltve:

Mézes krémes

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Töltelékhez

tej0.5 liter
búzadara10 dekagramm
Ráma25 dekagramm
porcukor20 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag
tojássárga1 darab
sárgabaracklekvár20 dekagramm

Csokoládémázhoz

étcsokoládé20 dekagramm
Ráma20 dekagramm

Mézes lapokhoz

liszt45 dekagramm
porcukor15 dekagramm
szódabikarbóna1 csipetnyi
olvasztott Rama3 evőkanál
olvasztott méz4 evőkanál
tojás1 egész
tej4 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Tészta: a mézes lapokhoz valókat félkemény tésztává gyúrjuk. Ha még kíván tejet, apránként lehet picit tenni bele. A tésztát rúd formára sodorjuk és négyfelé osztjuk. Mindegyik tésztacipót nagyon lisztezett felületen kinyújtjuk, majd egyesével megsütjük, Ramával vékonyan megkent tepsi hátoldalán 200 fokra előmelegített sütőben, (sötét zsemleszínűre kell sütni), vigyázzunk, nagyon gyorsan sül. Krém: a tejet felforraljuk és lassan beleöntjük a grízt. Ha megfőtt, kevergetve kihűtjük. Amikor langyos, hozzáadjuk a cukorral, vaníliás cukorral és tojássárgával habosra kevert Ramát. A tölteléket kettéosztjuk. Az első lapra rákenjük a fele tölteléket, a második lapot rátesszük és megkenjük lekvárral. Erre jön a harmadik lap, amire rásimítjuk a krém másik felét, a negyedik lappal beborítjuk, amit csokimázzal vonunk be. A csokoládémázhoz a darabokra tört csokit megolvasztjuk a Ramával.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Rakott mézes

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes szelet

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes sütemény

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes rudacskák

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0

Ropogós mézes

timer 110"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes grízes szelet

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 1

Mézes süti

timer 1"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes suti

timer 1"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes báb

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézeskalács

timer 330"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes süti

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Puha, rozsos mézeskalács

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes habos

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Első adventi mézeskalácsom

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

A legfinomabb mézeskalács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Karácsonyi soros mézes

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0