Feltöltve:

Mézes krémes

timer 120
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

Ráma1.5 dekagramm
méz10 dekagramm
kristálycukor3 dekagramm
tojás1 darab
liszt22 dekagramm
szódabikarbóna3.5 gramm

A krémhez

tej2.4 dl
liszt3 dekagramm
keményítő0.7 dekagramm
Ráma10 dekagramm
porcukor10 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag

Elkészítés

1. lépés

A Ramát, a mézet, a cukrot, a lisztet, a szódaport és a tojást egyneműre összegyúrjuk, 4 egyenlő részre osztjuk, és letakarva, hűtőben fél órát pihentetjük. A pihentetés után vékonyra kinyújtjuk a lapokat, és előmelegített sütőben, én a tepsi hátulján szoktam megsütni, amit előtte megszórok liszttel, hogy a tészta ne ragadjon le. A kihűlt lapokat a kész krémmel megtöltjük. Krém: a lisztet és a keményítőt kevés hideg tejjel csomómentesre keverjük, a többi tejet felforraljuk, majd a lisztes habarással besűrítjük. A Ramát a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a hideg tejes masszával összedolgozzuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem