Mézes-mázas oldalas a Főételek kategóriában
A páchoz mindent összekeverünk a són kívül és bekenjük vele a húsokat. Hűtőben egy éjszakát pácolódni hagyjuk.
Másnap megsózzuk és tepsibe tesszük. Kevés vizet öntünk alá és lefóliázva 180 fokon 2 óra alatt készre sütjük. Időnként megforgatjuk.