Feltöltve:

Mézes-chilis pörkölt, répás zellergumópürével

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz4 dekagramm
sárgarépa4 darab
vöröshagyma1 darab
liszt1 evőkanál
tejszín1 dl
méz1 evőkanál
sertés comb1 kilogramm
zellergumó2 darab

Mézes-chilis pörkölt, répás zellergumópürével a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A sertéscombot felkockázzuk, a hagymát apróra vágjuk. A hagymát a margarinon üvegesre pirítjuk, a tűzről levéve pirospaprikát szórunk rá, majd hozzáadjuk a sertéscombot. A húst meglocsoljuk a mézzel, ízlés szerinti chiliporral, sóval, borssal, majd kevés vízzel felengedve puhára főzzük.

2. lépés

Közben a zellergumót és a répát megtisztítjuk, aprítógépben felaprítjuk, vagy reszelőn lereszeljük őket. 2 dkg margarint hevítünk, amiben a megsózott, megborsozott zöldségeket kevés víz hozzáadásával fedő alatt megpárolunk. Amikor megpuhultak a zöldségek, a tejszínnel és a liszttel besűrítjük a pürénket.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem