Mexikói rakott krumpli
timer
40
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tejföl | 1 darab |
|---|---|
| paradicsom | 2 darab |
| olaj | 2 evőkanál |
| sajt | 100 gramm |
| burgonya | 1 kilogramm |
| darált sertéshús | 400 gramm |
| Knorr Mexikói chilis bab alap | 1 csomag |
Mexikói rakott krumpli a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A burgonyát hámozzuk meg és szeleteljük vékonyra. Sós, lobogó vízben főzzük 5 percig. Eközben a sovány darált húst pirítsuk fehéredésig 2 evőkanál olajon.
2. lépés
Szeleteljük fel a paradicsomot. A megpirult húst öntsük föl 3 dl vízzel, majd szórjuk rá a Knorr alapot, keverjük el jól, adjuk hozzá a leszűrt krumplit és pároljuk 3-4 percig.
3. lépés
A mexikói húsos krumplit öntsük egy hőálló tálba. Tegyük rá a vékonyra szelt paradicsomot. Végül reszeljük rá a sajtot. Tegyük a sütőbe és 190-200 °C-on süssük készre kb. 15 perc alatt. Ha kész, tálaljuk tejföllel.
