Feltöltve:

Mexikói fűszeres ragu kolbásszal, gombával és vörös babbal

timer 30
mood Közepes
person 3 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

lime leve1 darab
olaj2 evőkanál
Delikát ételízesítő1 teáskanál
rizs300 gramm
koriander1 csokor
gomba100 gramm
újhagyma2 darab
Knorr Mexikói chilis bab alap1 csomag
konzerv vörösbab1 darab
sütni való paprikás kolbász300 gramm

Mexikói fűszeres ragu kolbásszal, gombával és vörös babbal a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Vágjuk föl a kolbászt pár centis darabokra. Egy serpenyőben pici olajon pirítsuk át minden oldalát, ügyelve, hogy ne essenek szét a kolbász darabok. A fölösleges zsírt öntsük le, és tegyük félre más felhasználásra.

2. lépés

Közben mossuk meg a rizst és egy kis olajon pirítsuk meg, majd öntsük fel vízzel, hogy kb. 1 cm-re lepje el, ízesítsük 1-2 kiskanál Delikáttal. Hozzuk forrásba, majd kis lángon fedő alatt kb. 12-15 perc alatt főzzük meg.

3. lépés

Ha a kolbász szépen átpirult, akkor adjuk hozzá a cikkekre vágott gombát és pirítsuk együtt őket tovább, míg a hagyma a levét már majdnem elfőtte.

4. lépés

Adjuk hozzá a Knorr Mexikói chilis bab Rafinériát, keverjük el, majd öntsük föl 4 dl vízzel. Főzzük kb. 8-10 percig.

5. lépés

Pár perccel a főzés vége előtt adjuk hozzá a leszűrt és leöblített vörös babot. A végén vágjunk bele 2 db újhagymát. Tálaljuk a rizzsel, frissen vágott koriander-, vagy petrezselyem levelekkel, illetve ízlés szerint személyenként egy negyed lime levével.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem