Mexikói csirkeragu

timer 30

mood Közepes

person 4 fő

thumb_up 0

Hozzávalók

csirkemell	500 gramm
tejföl	100 milliliter
paradicsom	1 darab
paradicsom sűrítmény	1 evőkanál
Konzerv kukorica	1 csomag
édes piros paprika	1 teáskanál
konzerv vörösbab	1 darab

Elkészítés

1. 1. lépés

   Kockázzuk fel a csirkehúst. Ízesítsük borssal és édes paprikával. Pirítsuk forró olajon kb. 1-2 percig. A pirítás végén adjuk hozzá az aprított fokhagymát.

2. 2. lépés

   Vágjuk fel kockákra a paradicsomot, majd adjuk hozzá a csirkéhez.

3. 3. lépés

   Keverjük el a paradicsom sűrítményt a tejföllel és egy kis vízzel. Öntsük rá a húsra. Pároljuk kb. 20 percig.

4. 4. lépés

   A főzés vége felé adjuk hozzá a lecsepegtetett és leöblített babot és kukoricát., melegítsük össze. Rizzsel tálaljuk.