Mexikói csirkecomb nyárs

Elkészítés

1. 1. lépés

   

   Filézzük ki a combokat. Vágjuk pár centis kockákra a húst.

2. 2. lépés

   

   Vágjuk a paprikát és a hagymát 2 cm-es kockákra.

3. 3. lépés

   

   Tegyük az olíva bogyót, fokhagymát, a Globus mustárt, a Knorr páckeveréket és pár evőkanál olíva olajat egy tálba. Egy robotgépben pürésítsük simára.

4. 4. lépés

   

   Kenjük be a marináddal a húskockákat. Húzzuk a nyársra őket felváltva a paprikákkal és a hagymával.

5. 5. lépés

   

   Forró grillen süssük meg a nyársakat 15 perc alatt, időnként átfordítva. Végül locsoljuk meg lime lével és tálaljuk Hellmann's Fokhagymás Szósszal.