Mexikói burritos a Főételek kategóriában
Pirítsuk meg olajon a húst.
A cukkinit vágjuk vékony szeletekre. Aprítsuk fel a chili paprikát. Adjuk hozzá mindkettőt a húshoz és pár percig pároljuk együtt.
Adjuk hozzá a Mexikói chilis bab alapot és 300 ml vizet. Keverjük össze és főzzük 10 percig.
Melegítsük fel a tortilla lapokat mikróban vagy forró sütőben, majd tegyünk mindegyikre pár kanál tölteléket és szórjuk meg reszelt sajttal.
Tekerjük össze és tálaljuk pl. avokádóval és tejföllel.