Feltöltve:

Méteres kalács

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A forma kikenéséhez

finomliszt4 evőkanál
Ráma5 dekagramm

A tetejére

olaj4 evőkanál
étcsokoládé30 dekagramm

krem

rum3 evőkanál
porcukor30 dekagramm
Ráma30 dekagramm
cukor5 evőkanál
tej7.5 dl
főznivaló puncs ízű pudingpor2 csomag

-

tojás8 darab
kakaópor2 púpos evőkanál
liszt52 dekagramm
sütőpor1.5 csomag
olaj2 dl
víz2 dl
porcukor52 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojássárgájákat a porcukorral, majd az olajjal meg a vízzel jól keverd ki. A sütőport szórd a lisztbe, és az egészet add az előzőekhez. A masszát oszd kétfelé, az egyikbe keverj kakaóport. A tojásfehérjét verd habbá, majd egyenlően forgasd a kétféle masszába. Két, egyenként kb. 1 liter űrtartalmú őzgerincformát kenj ki Ramával, lisztezd be, és töltsd bele a kétféle masszát. Előmelegített sütőben 180 fokon 40 perc alatt süsd meg. Rácsra borítva hagyd hűlni, majd a felpúposodott tetejét vágd egyenesre, és ujjnyi vastagon szeleteld fel. A krémhez a pudingport a tejjel meg a cukorral főzd sűrű krémmé. A Ramát a porcukorral keverd habosra, apránként add hozzá a kihűlt pudingot, ízesítheted rummal. A krémmel kend meg a szeleteket, és felváltva - egy világosat, egy sötétet - tapassz egymáshoz. A csokoládét vízgőz felett olvaszd meg, dolgozd el az olajjal, és vond be vele a méteres kalácsot. Ferdén szeleteld fel.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem