Feltöltve:

Méteres kalács

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A vaníliás krémhez

rum1 darab
cukor15 dekagramm
Ráma25 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
liszt3 evőkanál
tej3 dl

A díszítéshez

apróra vágott mogyoró5 dekagramm

A mázhoz

cukor8 dekagramm
kakaópor2 dekagramm
tej2 evőkanál
Ráma8 dekagramm
ételkeményítő2 evőkanál

A mogyorós krémhez

mogyorókrém40 dekagramm
tej1.5 dl
mogyoró ízű krémpor1 csomag

-

porcukor26 dekagramm
tojássárgája4 darab
kakaópor2 evőkanál
sütőpor0.75 csomag
tojásfehérje4 darab
sima liszt26 dekagramm
forró víz1.5 dl
olaj1.5 dl

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához a tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk az olajat, a forró vizet, majd a lisztet, és a sütőport, végül a tojások felvert habját. A masszát két részre osztjuk, az egyik felébe 2 evőkanál kakaóport teszünk. Mindkét masszát beletesszük egy-egy őzgerincformába, és tűpróbáig sütjük őket. Közben elkészítjük a krémeket. A vaníliás krémhez a Ramát a cukorral kikeverjük. A többi hozzávalóból krémet főzünk, és ehhez adjuk hozzá a cukorral kikevert Ramát. A mogyorós krémhez a krémport kikeverjük a tejjel, és apránként hozzáadjuk a mogyorókrémet. A készre sült tésztákat kiborítjuk a formákból, miután kihűltek, felszeleteljük őket. Váltakozva egy világos és egy sötét tésztát rakunk össze, krémet kenünk közéjük, a krémet is felváltva használjuk. Az így összerakott tésztát leöntjük a mázzal, amelyet a hozzávalók összekeverésével és alapos felfőzésével kapunk. A végére a mázat még megszórjuk vágott mogyoróval.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem