Metélőhagymás-szalonnás pogácsa a Előételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A száraz alapanyagokat összekeverjük, majd a reszelt sajt felét is hozzáadjuk.
2. lépés
Hozzáadjuk az olvasztott Ramát, a tejfölt, a tojások sárgáját, a fokhagymát belereszeljük, majd hozzákeverjük az apróra felszeletelt metélőhagymát. Végül az előzőleg felkockázott és lepirított szalonnát is hozzáadjuk.
3. lépés
Jól összegyúrjuk, majd kinyújtjuk kb: 1.5 cm vastagságúra.
4. lépés
Megkenjük tojásfehérjével, reszelt sajtot szórunk rá, kiszaggatjuk és megsütjük.
