| liszt | 50 dekagramm |
| olvasztott Rama | 25 dekagramm |
| só | 3 teáskanál |
| tojássárgája | 2 darab |
| sütőpor | 1 darab |
| tejföl | 2 dl |
| metélőhagyma | 0.5 csokor |
| szalonna | 20 dekagramm |
| fokhagyma | 2 gerezd |
| sajt | 10 dekagramm |
A száraz alapanyagokat összekeverjük, majd a reszelt sajt felét is hozzáadjuk.
Hozzáadjuk az olvasztott Ramát, a tejfölt, a tojások sárgáját, a fokhagymát belereszeljük, majd hozzákeverjük az apróra felszeletelt metélőhagymát. Végül az előzőleg felkockázott és lepirított szalonnát is hozzáadjuk.
Jól összegyúrjuk, majd kinyújtjuk kb: 1.5 cm vastagságúra.
Megkenjük tojásfehérjével, reszelt sajtot szórunk rá, kiszaggatjuk és megsütjük.
szerző:
Hozzászólások