Feltöltve:

Mesés májfalatok

timer 55
mood Közepes
person 9 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz25 dekagramm
babérlevél4 darab
citrom1 darab
sonka18 szelet
csirkemáj1 kilogramm
mini mozzarella golyók5 darab

Mesés májfalatok recept.

Elkészítés

1. lépés

Mesés májfalatok elkészítés 1. lépés képe

A tejben áztatott májat kb. 10 dkg Rama margarinon, hozzáadva a babérlevelet, a borókabogyót a sót és a borsot jól átfőzzük.

2. lépés

Mesés májfalatok elkészítés 2. lépés képe

Ezután hozzáadjuk a többi Rama margarint feldarabolva, de előbb kiszedjük a babérlevelet, a citrom héját, és krumplitörővel áttörjük, majd meglocsoljuk egy kis Martini Rosatoval és újra áttörjük.

3. lépés

Mesés májfalatok elkészítés 3. lépés képe

Előveszünk egy tepsit és a sütőpapírra kb. 1,5 evőkanálnyit helyezünk a májpürénkből, majd két vékony sonkalappal bekerítjük őket. A sonkaszeleteket félbehajtjuk és egy kupacot két oldalról átfogunk velük, majd egy fogpiszkálóval átszúrjuk, hogy megálljanak.

4. lépés

Mindegyik tetejére teszünk egy kis mozzarella sajtot, mondjuk félbevágva és 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük, majd 20-30 perc alatt kicsit megsütjük őket.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem