Mese mátka
timer
50
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
Tészta
| liszt | 30 dekagramm |
|---|---|
| Ráma | 10 dekagramm |
| cukor | 10 dekagramm |
| sütőpor | 0.5 csomag |
| tojássárgája | 2 darab |
| tej | 0.5 dl |
Töltelék
| mák | 20 dekagramm |
|---|---|
| cukor | 20 dekagramm |
| Ráma | 10 dekagramm |
| liszt | 14 dekagramm |
| sütőpor | 0.5 csomag |
| tej | 1 dl |
| tojásfehérje | 2 darab |
Csokimáz
| kakaó | 2 evőkanál |
|---|---|
| cukor | 2 evőkanál |
| víz | 2 evőkanál |
Elkészítés
1. lépés
A tészta hozzávalóiból nem túl kemény tésztát gyúrok és 2 részre osztom. Az első lapot kinyújtom, tepsibe helyezem, erre kerül a töltelék. A hozzávalókat jól kikeverem, a végén óvatosan hozzáadom a 2 tojásfehérje keményre vert habját. A második lapot is kinyújtom és a töltelékre helyezem. Kicsit megszurkálom villával és megsütöm. Ha megsült bevonom csokival a tetejét.
