Feltöltve:

Merülős puding

timer 40
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

tojás6 darab
cukor25 dekagramm
tej1 dl
étolaj1 dl
kakaópor2 evőkanál
liszt25 dekagramm
sütőpor1 csomag

Krémhez

tej9 dl
vaníliás pudingpor2 csomag
cukor5 evőkanál

Mázhoz

pohár tejföl1 nagy
cukor4 evőkanál
vaníliás cukor1 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Először a krémet készítjük el. A cukrot elkeverjük a pudingporral, majd óvatosan belekeverjük a tejet, hogy ne legyen csomós. Sűrűre főzzük, majd hideg vízbe állítva kihűtjük. A 6 tojássárgát kikeverjük a cukorral, a lisztet elkeverjük a kakaóporral és a sütőporral. A tojássárgába belekeverjük a tejet és az olajat. A tojásfehérjébe csipetnyi sót teszünk, majd 1 ek. cukorral kemény habbá verjük. Óvatosan összekeverjük a tojássárgát a lisztes keverékkel, és a fehérjével, vigyázva, hogy a hab ne törjön össze. Ramával megkent és liszttel megszórt tepsibe tesszük, közben előmelegítjük a sütőt. A kihűlt pudingot a tészta tetejére kanalazzuk elszórva, majd előmelegített, 180 fokos sütőben megsütjük. Én tűpróbáig sütőm. A máz hozzávalóit összekeverjük, és a megsült tészta tetejére öntjük, majd néhány percre visszatesszük a sütőbe. Csak akkor fogyasszuk, amikor már teljesen kihűlt, kevés ideig hűtőbe tesszük, különben a puding még folyós lesz.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem